photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel : en respectant les procédures et protocoles en vigueur o Assure le bio nettoyage du matériel o Assure le bio nettoyage à l'intérieur des placards et le trace o[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Exireuil, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'école d'Exireuil, sous la responsabilité de la Coordinatrice technique de la Direction Enfance Jeunesse, vous assurerez des missions essentielles à la vie scolaire : Restauration scolaire - Réception des repas livrés et vérification de leur conformité - Mise en place de la salle de restauration - Remise en température des plats et service des repas dans le respect des règles d'hygiène - Accompagnement bienveillant des enfants pendant le temps du repas Entretien des locaux et du matériel - Nettoyage des espaces de restauration selon les protocoles en vigueur - Vaisselle, entretien du linge et rangement du matériel - Entretien des locaux scolaires (salles de classe, parties communes et sanitaires) - Application rigoureuse du plan de nettoyage et de désinfection Polyvalence et soutien aux équipes - Participation à diverses activités selon les besoins du service CONDITIONS D'EXERCICE Temps de travail annualisé (21h15/ semaine) Horaires différents selon les périodes (scolaires et de vacances) POUR PLUS DE RENSEIGNEMENTS - En lien avec le poste : auprès de Madame Elisabeth BRETON, Coordonnatrice technique Enfance Jeunesse (05.49.06.22.54/ e.breton@cc-hvs.fr) -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Ambonnay, 51, Marne, Grand Est

L'Association les coccinelles recherche un ou une agent(e) de restauration collective pour un remplacement d'arrêt maladie de longue (succession de CDD), pour assurer la préparation et l'entretien des locaux de restauration destinés à 28 enfants en crèche et 70 enfants accueillis le midi en périscolaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement au bon déroulement des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions: - réception des plats préparés par un prestataire dans le respect de la chaîne du froid - préparation des assiettes pour les enfants de la crèche et des goûters (grammage pour les bébés et les moyens) - vérification des dates de péremption - contrôle des températures à la réception et au service - surveillance de la température des réfrigérateurs le matin et le soir - mettre la table - Aider au service - Laver et ranger la vaisselle - nettoyage des locaux (cuisine, local de réception, local des poubelles, plan de travail, évier, sols, murs) et tout le matériel ayant servi à la préparation des repas, suivant des règles d'hygiène strictes - traçabilité des repas servis - Gestion des déchets Qualités recherchées:[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Corenc, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour les Maisons d'Enfants Le Chemin Le service de restauration de collectivité publique (établissements de protection de l'enfance), produisant 500 repas par jour (midi et soir) et assurant les Missions : - Participer à la production des repas - Respectez les normes HACCP - Avoir une expérience de la restauration collective (expérience souhaitée sur le même type de poste -Agent de restauration) - Livraison des repas sur les différentes structures en cas des congés Temps de travail en continue, du lundi au jeudi de 7h à 14h30 et le vendredi de 7h à 14h. Le site n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de prise du poste. Amplitude de 37h par semaine. Droit aux 25 congés et 12 RTT sur une année civile. Travail les jours fériés qui sont sur la semaine. Diplôme de cuisine souhaitée (CAP) CDD 3 mois renouvelable - Salaire en fonction de l'expérience et selon grille FPH. Reprise d'ancienneté possible à la date du diplôme.

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Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Emploi Social - Services à la personne

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère 39 établissements et rassemble plus de 1000 salariés sur la région. Nous recrutons, pour notre Entreprise Adaptée (Cuisine collective) situé à Villersexel (70) : 1 Adjoint(e) Chef(fe) de service production Poste à pourvoir rapidement L'établissement « EA Cuisine de Villersexel », oeuvre dans le secteur commercial et concurrentiel de la restauration collective et emploie 44 salariés dont 34 travailleurs handicapés et poursuit un double objectif : - économique, à travers la production en moyenne 3 000 repas/jour en liaison froide (restauration collective) jour livrés auprès de collectivités, entreprises et ESMS et 50 repas/jour en liaison chaude pour la cafétéria - social, à travers l'insertion par le travail de salariés en situation de handicap L'établissement dispose d'une antenne à Frasne le château et d'un restaurant inclusif à Vesoul. Vos Missions : Sous l'autorité de la directrice et de la cheffe[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Economie - Finances

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT : Sous l'autorité du responsable de structure de cuisine centrale, au sein du pôle enfance, vos missions : MISSION 1 : Préparation, conditionnement et îlotage des repas destinés aux écoles et accueils de loisirs - identifier le matériel - réaliser de traitements préliminaires des produits - élaborer des préparations culinaires froides à partie de consignes données - conditionner par école ou accueil de loisirs - participer au chargement des repas dans les conteneurs MISSION 2 : Livraison des repas aux différentes écoles et accueils de loisirs - assurer et vérifier le chargement des conteneurs - effectuer le portage des repas dans les différents lieux - respecter les délais prévus MISSION 3 : Nettoyage des locaux de la cuisine centrale - organiser son travail en fonction du planning - manutention du mobilier pour le nettoyage - respecter les conditions d'utilisation des produits Vous serez en relation avec les agents chargés de la réception et le contrôle des repas sur les écoles et les accueils de loisirs, les services administratifs et techniques de la collectivité Vous devez avoir des connaissances de la réglementation hygiène et sanitaire,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine centrale. Vous aurez pour mission d'apporter aux personnes âgées (résidents et séniors bénéficiant du portage de repas) et aux enfants un service de restauration de qualité, adapté à leurs besoins et participant à leur santé. Vous garantirez une restauration adaptée aux différents convives, en veillant à leur satisfaction et aux recommandations nutritionnelles et alimentaires, tout en favorisant la bonne entente et la cohésion de l'équipe. Missions et Activités: Organiser, superviser et participer au processus de production des repas (chaud et froid). Élaborer mensuellement des menus adaptés aux publics : résidents, cantines, Accueils de loisirs, entreprise, portage des repas, en respectant la réglementation en vigueur et les bonnes pratiques (hygiène, EGALIM, recommandations nutritionnelles, éducation au goût.), en favorisant les produits frais et locaux. Encadrer une équipe de 4 personnes (2 en production, 1 à la plonge, 1 en livraison) : répartition de la charge de travail, validation des plannings en lien avec la Direction, accueil et formation des nouvelles recrues, prise de[...]

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Tournois de Poker

Competition sportive, Jeux de cartes, Fête, Repas - Dégustation

Locquénolé 29670

Le 30/11/2025

Tournois de poker en faveur du téléthon organisé par Poker d'As 29 Accueil des joueurs : à 9h début du tournoi à 10h. A la salle des fêtes de Locquénolé Stack de départ : 20 000 jetons Buvette & petite restauration sur place + Tombola L'association propose (sans aucune obligation) un repas avec 2 formules sandwich ( à préciser si vous souhaitez réserver un repas qui sera à choisir dans ce formulaire d'inscription), chips, une boisson, un dessert et un café pour 12€.

photo Marche gourmande : Les délices de Noël

Marche gourmande : Les délices de Noël

Repas - Dégustation

Schirmeck 67130

Le 29/11/2025

La balade des délices de Noël, proposée par "Le Repère" en partenariat avec "Salm Auto Sport", est de retour. Montée vers le Colbéry avec 7 points de restauration tout au long du parcours. Le parking est accessible sur la place du Marché, à coté de la salle des fêtes, point de départ et de retour. PROGRAMME DE LA BALADE Départ à la salle des fêtes de Schirmeck avec distribution des cartons et des verres. Dans un parc de la ville, distribution d’un bretzel accompagné de son verre de Gewurztraminer. Au niveau de l’ONF, petit pâté chaud et verre de blanc ou de rouge. Durant la montée vers le Colbéry, appréciez un bon bol de soupe. Encore un peu plus haut, faites griller votre tranche de lard autour d'un grand feu. Arrivée au Colbéry, vous pourrez déguster un civet de biche accompagné de spaetzles. Sur le chemin du retour, une pause pour le fromage. Enfin, au retour à la salle des fêtes vous attendront le dessert avec sa coupe de crémant ou de vin chaud, bredeles et une boisson chaude (thé ou café). Le parcours n’est pas adapté aux poussettes et aux enfants de moins de 6 ans. Il est nécessaire de prévoir de bonnes chaussures de marche, des habits chauds et une lampe de poche[...]

photo Grande soiree de Gala et Solidarite

Grande soiree de Gala et Solidarite

Repas - Dégustation, Vie associative

Sarreguemines 57200

Le 29/11/2025

Ensemble pour une soirée inoubliable et solidaire ! L'Association Agir Ensemble présente sa grande soirée de Gala et de Solidarité. Les bénéfices seront reversés pour les personnes atteinte d'un cancer sous forme de don en appareillage à l'hôpital Robert Pax. Restauration et buvette sur place (salade de pommes de terre, viennoises, sandwichs et café-gâteaux). Billetterie en vente à l'Office de Tourisme de Sarreguemines.

photo Marché de Noël à la Ferme

Marché de Noël à la Ferme

Fête, Vin - Oenologie, Artisanat, Repas - Dégustation

Kienheim 67270

Le 29/11/2025

Le Marché de Noël est de retour pour une nouvelle édition dans la cour de la Ferme KNAB : Douces odeurs de vin chaud, jeux de lumières... Découvrez divers produits locaux et artisanaux : bijoux et autres accessoires, poteries, gourmandises sucrées et salées, décorations hivernales... Du côté des animations, il y en a pour petits et grands : musique et chants de Noël, rencontre avec le Père Noël... Un service de restauration est également disponible avec du vin chaud, jus de pomme chaud, gaufres, bretzel chaude, knacks !

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Niderviller 57565

Le 28/11/2025

La mairie de Niderviller, en partenariat avec le club des loisirs créatifs de Niderviller, organisent un marché de Noël qui se déroulera au complexe de salles avec la présence de nombreux artisans et commerçants. Les artisans locaux seront présents et proposeront des produits du terroir. Fidèle à notre marché Frédéric Boog sera présent avec son stand d'alimentation pour chiens et chats Buvette avec vin chaud et restauration sur place avec menu sur réservation (pâté lorrain, salade verte - 06 70 67 83 05)

photo JOURNEE TELETHON CANTAOUS

JOURNEE TELETHON CANTAOUS

Courses cyclistes, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Cantaous 65150

Le 29/11/2025

Participez à une journée spéciale Téléthon ! >> Marche 7km départ 9h // Marche 3km départ 13h30. >>> 11h Représentation de danse en ligne ave FASILA DANSE >> Concert vocal avec les Bérets Bleus et les Centaurées de Nistos. 5€ par animation --- inscription 30 min avant chaque activité. Tombola I Restauration, buvette

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Marché, Repas - Dégustation, Fête

Fessenheim-le-Bas 67117

Le 28/11/2025

Venez célébrer l’arrivée des fêtes de fin d’année dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le marché du terroir spécial fêtes revient cette année avec une belle sélection de trésors gourmands à découvrir ou redécouvrir avec des producteurs locaux : des produits frais, artisanaux, de qualité, parfaits pour vos tables de fin d’année - food truck et restauration sur place pour régaler vos papilles. La boutique l’Atelier de Régine, dépôt-ventes de créateurs locaux, vous propose comme chaque année une multitude de pépites imaginées et créées par des artisans de qualité, aux talents exceptionnels, à ne pas manquer pour vos emplettes de fin d’année. Manifestation couverte en cas de mauvais temps.

photo Soirée gourmande des Halles de Saint Junien

Soirée gourmande des Halles de Saint Junien

Repas - Dégustation, Vie associative

Saint-Junien 87200

Le 28/11/2025

L'Association des Commerçants des halles de Saint-Junien vous donne rendez-vous pour leur fameuse soirée gourmande sous les belles Halles de Saint-Junien. Vous y trouverez de quoi vous restaurer et passer un bon moment en famille ou entre amis le tout dans une ambiance festive. Vos commerçants vous y attendent avec impatience : beignets au fromage, nuggets, brochettes, planches de charcuterie et autres, le tout accompagné d’une bière artisanale, d’un cocktail ou d’une boisson sans alcool, il y en aura pour tous les goûts. Et évidemment, pas de soirées gourmandes sans un petit café et une touche sucrée !

photo Les Diners Éphémères du Château Haut-Bailly

Les Diners Éphémères du Château Haut-Bailly

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Le 18/12/2025

Un restaurant éphémère au cœur du domaine Du 30 octobre au 18 décembre, Haut-Bailly ouvre ses portes tous les jeudis soirs pour une série de dîners éphémères au Cellarium, nos anciens chais entièrement rénovés. Dans l’esprit d’un restaurant convivial, cette expérience culinaire invite les amateurs de la région à (re)découvrir le domaine et ses vins, en toute simplicité. A la manœuvre, le Chef de La Table Privée Haut-Bailly, Maxime Pommier, qui propose ici une cuisine de terroir, sincère et familiale. En complément, la carte des vins rassemble une trentaine de références du domaine, un service au verre de différents millésimes ou encore un set de dégustation pour découvrir toute la richesse des vins de Haut-Bailly.

photo La Maison Illuminée

La Maison Illuminée

Repas - Dégustation, Fête, Feu d'artifice, Vin - Oenologie

Noyen-sur-Sarthe 72430

Le 29/11/2025

Grand événement cette année avec feux d’artifice, marché de Noël avec plusieurs exposants et aussi la visite du jardin illuminée et puis l’arrivée du père Noël avec beaucoup de gourmandises !!! Vin et chocolat chaud vous attendent avec aussi une restauration sur place.

photo Visites insolites : Pinceaux et Fourchettes

Visites insolites : Pinceaux et Fourchettes

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Peinture

GRANVILLE 50400

Le 28/11/2025

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les artistes, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs œuvres, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration collective

Vantoux, 57, Moselle, Grand Est

Votre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (h-f) pour notre restaurant situé à Vantoux. Poste à pourvoir dès que possible 1 weekend sur 2 Préparation des entrées et dessert, répartition, conditionnement La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Rouffach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Employé polyvalent de restauration (F-H) pour un restaurant en entreprise basé à Rouffach (68). Poste à pourvoir dès que possible en CDI Contrat de 30h / semaine - semaine 1 à 28h et semaine 2 à 32h Lundi au Jeudi en semaine 1 et Lundi au Vendredi en semaine 2 La restauration[...]

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Visite, dégustation et repas de Noël - Maison Zeyssolff

Gertwiller 67140

Du 14/11/2025 au 03/01/2026

La dégustation commence au caveau et la visite se poursuit avec la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec une vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France. Nous terminerons la dégustation dans notre nouveau salon de dégustation et restauration immersif, avec un vin en accompagnement de chaque plat (soupe, foie gras, tourte et dessert). De la musique lounge et des images projetées sur mur vous transporteront le temps d’un repas dans NOTRE univers, ou s’entremêle vins et tourisme… Vous repartirez de cette visite avec une petite bouteille de vin chaud Maison et une entrée pour le "Palais du Pain d'épices".

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. Il/Elle accueille et sert les clients. Il/Elle est garant-e du bon déroulement du service et de la satisfaction clients du bar. - Ouverture et fermeture du restaurant - Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails - Est garant-e de l'Entretien et du nettoyage de l'espace bar - Etre garant du service intégral au bar (de l'accueil des clients jusqu'à leur prise de congé) - Vérification quotidienne de la qualité et de la propreté de l'ensemble de la verrerie, des couverts et du matériel lié au service de boissons - Vérification quotidienne du bon fonctionnement du matériel - Etre garant et fait respecter les normes d'hygiène - Est garant et fait respecter les normes inhérentes à son métier (gestes et postures, procédures, .) - Mise en place et Dressage du bar - Accueil et accompagnement des clients selon les standards LA VILLA et les directives de la Direction puis Réception des commandes - Présentation de la carte des[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Droit - Justice

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

FICHE DE POSTE Technicien Cuisine/Cantines Description synthétique : Sous l'autorité du chef d'établissement, l'adjoint technique est en charge de la cuisine dans laquelle sont confectionnés environ 360 repas/jours destinés aux personnes détenues. Il met en place les 5 personnes détenues classées à la cuisine qui confectionnent les repas, il les encadre et contrôle leurs missions. Il veille au respect des normes HACCP et travaille en lien avec l'économe de l'établissement pour les commandes de denrées et les livraisons. Situation géographique : Détention et Zone administrative Responsable hiérarchique : Le chef d'établissement Catégorie de poste : Poste fixe 5 jours sur 7. Amplitude horaire : 8H A 12H 12h à 13H30 13H30 à 16H40 Plage fixe Pause méridienne Plage fixe Moyens mis à disposition : Un émetteur récepteur avec alarme individuelle ICOM Un ordinateur Divers registres / notes de services / règlement intérieur Missions et Tâches exercées : - Réception, contrôle et rangement des marchandises destinées à la restauration en lien avec l'économe. - Préparation des menus et des commandes en lien avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e à Rochefort (17300) ou saint-Agnant (17620). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 1 mois. Vous travaillerez à temps plein, en journée, le week-end au sein d'une équipe dynamique et engagée. Votre rôle consiste à préparer les repas en respectant les fiches techniques et les menus établis, tout en assurant la gestion des stocks et des commandes. Vous serez également en charge de l'entretien et du nettoyage des équipements de cuisine, afin de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Votre capacité à travailler en équipe sera un atout précieux pour collaborer efficacement avec vos collègues et contribuer à l'harmonie du service. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine collective, capable de s'adapter à un environnement dynamique et exigeant. Une première expérience dans le domaine de la restauration collective est requise pour réussir dans ce poste. Compétences comportementales : - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. [...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Recherche poste du vendredi au lundi de 11h30 à 15h30 Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état Assurer le service en salle et la plonge. Assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe. Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence. Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas. Remonter les avis de satisfaction des clients. Identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et/ou anomalies. Participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires. S'assurer de l'indice de satisfaction des résidents. Remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées. Participer à la réalisation des repas

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Vous travaillerez en restauration et participerez aux missions de distribution des repas ainsi qu'à l'entretien des locaux et des matériels de restauration. Missions / conditions d'exercice : - Aider à la réalisation et à la valorisation des préparations culinaires et des cuissons dans le respect des bonne pratiques d'hygiène (HACCP) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le Plan de Maitrise Sanitaire - Repérer les disfonctionnements - Assistance à la gestion des commandes - Accompagner les résidents pendant le temps des repas - Distribution et service des repas - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Participation aux réunions interdisciplinaires - Participation à la vie collective de l'EHPAD (animations) Savoirs : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures - Connaissance en technique culinaire - Connaissance du public accueilli - Maintenance et entretien des installations - Sens de l'organisation - Rigueur, disponibilité et motivation - qualités relationnelles - esprit d'équipe - discrétion. CDD jusqu'au 31-12-2025 avec possibilité de renouveler Horaires : soit 10h30 - 20 heures ou 11h00 - 20[...]

Ressources supplémentaires